Yüksek Kaliteli Çin Çayları Chunmee 41022

Chunmee ayrıca zhen mei veya bazen değerli kaşlar anlamına gelen chun mei olarak yazılır, Çin yeşil çayının bir tarzıdır.Chunmee, genç hyson yeşil çayının en yüksek derecesidir, ancak yine de nispeten ucuz olma eğilimindedir.

Chunmee, çoğu Çin yeşil çayı gibi tavada pişirilir.Yaprak grimsi bir renge ve hafif kavisli bir şekle sahip olma eğilimindedir, bu da kaşları düşündürür, dolayısıyla çayın adıdır.Bu çeşitlilik, Jiangxi, Zhejiang ve diğer yerler dahil olmak üzere Çin'in birçok ilinde yetiştirilmektedir.

Chunmee, bazı yeşil çay türlerinden daha kolay demlenir.Birçok yeşil çayda olduğu gibi, ancak bu çay türünde daha belirgin bir şekilde, suyun sıcaklığının çok sıcak olmamasına ve demleme süresinin çok uzun olmamasına özellikle dikkat edilmelidir.Yüksek kaliteli Chunmee çayı bile çok sıcak suyla demlenirse asidik ve içilmez hale gelebilir.

Chunmee, pek çok yeşil çaydan daha tatlı ve daha hafif olan kendine özgü erik benzeri bir tada ve tereyağlı bir tada sahiptir.Ayrıca şöyle bilinir“değerli kaş”çay yapraklarının hassas, kaş benzeri şekli nedeniyle bu çay, yumuşak bir tada ve temiz bir bitişe sahip, klasik bir Çin yeşil çayının istisnai bir örneğidir.

Chunmee demlemek için çaydanlığa bir veya iki çay kaşığı çay ilave edildikten sonra, çayı demlemek için çay yapraklarına 90 derece santigrat sıcaklıkta su ilave edilmelidir.Bu çay yaprakları, çayın tatlarının ve besinlerinin suya sızması için demleme demliğinde bir veya iki dakika bekletilmelidir.Kaynar suyun kendi tadını ve besin maddelerini yok edeceğinden, çayın acı ve içilmesi zor olacağından çaya kaynar su eklenmemesine dikkat etmek çok önemlidir.Beğenenler için demlenen çaya arzu edilirse aromalar ve uçucu yağ eklenebilir.

Chunmee 41022, tüm sınıflar arasında çok yüksek kaliteli kalitedir.