Organik Uzun Jing BIO Sertifikalı Ejderha Kuyusu

Organik uzun jing'imiz, kendi BIO sertifikalı çay tarlamızdandır, organik çay yetiştiriciliğinde hiçbir kimyasal veya böcek ilacı veya haşereyi kontrol etme özelliği kullanılmaz.Organik uzun jing'in dış görünüşü yeterince iyi olmasa da tadı en doğal ve ferahlatıcı aroma ve tat olarak kalsa da en önemlisi yapraklarda insan vücudu için sonsuz hastalığa neden olacak zararlı kalıntı olmamasıdır.

Genellikle, Mart sonundan Nisan başına kadar olan ilk hasatta uzun süre, daha yumuşak sürgünler, daha fazla tatlılık, daha az acılık ve taze, zengin bir tat verir.Çay demlenirken güzel bir açık sarı fincan verir.Çayın ekolojik olması sayesinde tadı biraz değişebilir ve bu çaya kişisel bir tat verir.

Dragon Well, erken ilkbahar Mingqian zamanında hasat edilen hassas tomurcuklardan ve yapraklardan oluşur ve zengin, etli ve tatlı bir infüzyon oluşturur.Longjing çayı yapma süreci çok katıdır;Genellikle çayı pişirmek için demir tavalar kullanır ve farklı sıcaklıklara ve neme dayalı, sallama, kavrama, buruşturma, presleme, öğütme, sürtme ve fırlatma dahil olmak üzere on teknik içerir.

Bu çayın kendine özgü bir şekli vardır: Pürüzsüz ve yaprağın iç damarı boyunca mükemmel bir şekilde yassılaştırılmış, sıcak bir tavada son derece ustaca biçimlendirmenin sonucu.Tavada pişirme veya tavada kızartma olarak bilinen bu işlem, Çin'de yüzyıllar boyunca çay ustaları tarafından mükemmelleştirildi.Çaya davetkar, kızarmış bir aroma verir.

Diğer yeşil çaylar gibi, uzun jing demlemek için demlemenizi öneririz.7-8 ons su başına 3 gram yaprak (yuvarlak çay kaşığı) kullanarak.185-195 derece F su sıcaklığı ile dik;2 ila 2,5 dakika demleyin.Daha uzun demleme süreleri, çayın burukluğunda veya "ısırmasında" bir miktar artışla daha güçlü bir fincan tadı, daha keskin bir tat verecektir.Yaprakları boşaltın, kuru bırakın ve ek dikmeler için saklayın.