Kokulu Yeşil Çay Jasmine Jade Kelebek
Yeşim Kelebek # 1
Yeşim Kelebek # 2
Yeşim Kelebek #3
Aşık Yasemin Kelebek olarak da bilinen Yasemin Yeşim Kelebek.Bu güney Çin'den güzel bir yeşil çay.Adını, iki yay şeklinde birbirine dokunan çay yapraklarından yapılan narin kelebek şeklinden alır. Aşık Yasemin Kelebeği'ne giren yapraklar bitkinin en tepesinden gelir.Sadece yaprak tomurcuğu ve çok genç yapraklar toplanır ve daha sonra yeşil çay yapmak için işlenir.
Jasmine Butterfly in Love, göründüğü kadar hoş görünüyor: yüzeyinde şeffaf bir ışıltı olan güzel bir altın likör.Ve baş döndürücü, çiçeksi aroması ve canlandırıcı yeşil çay tabanının hemen üzerinde süzülen karakteriyle kesinlikle mükemmel bir tada sahiptir.
Yasemin Yeşim Kelebeğinin İşlenmesi
Yasemin Yeşim Kelebeği'ne giren yapraklar bitkinin en tepesinden gelir.Sadece yaprak tomurcuğu ve çok genç yapraklar toplanır ve daha sonra yeşil çay yapmak için işlenir.
Yeşil çaylar, oksitlenmesine izin verilmeyen yapraklardan yapılır - içlerindeki enzimler oksijenle reaksiyona girerek kahverengiye dönmelerine ve siyah çaylara dönüşmelerine neden olur.Yeşil çay yapmak için, oksidasyona neden olan enzimleri öldürmek için taze çay yapraklarının büyük bir tavada veya buharda ısıtılması gerekir.Bu onları yeşil renkte tutar.
Yasemin Yeşim Kelebeği buharda pişirilmiş yapraklardan yapılır, ancak bu gerçekten zor olan bir sonraki aşamadır.Yapraklar henüz esnekken, çay üreticisi onları narin bir yay haline getirir.Daha sonra bir kelebek oluşturmak için ortasına başka bir küçük yasemin yaprağı yay sarılır.Bu sevimli şekil sadece görünüş için değil, aynı zamanda en iyi yeşil çay yapraklarını nazik bir yasemin infüzyonu ile birleştirmek için ustaca el yapımı güzel bir çay yaratır.
Yasemin Jade Kelebek Demleme
Yaklaşık 3-4 topu sıcak suda süzgeçten geçirin veya doğrudan bardağa ekleyin., S3-4 dakika bardağın ağzı kapalı olarak demleyin, Bher şey zamanla çözülecek. Mukavemet, sıcak suda kaldıkları uzunlukla doğrudan ilgilidir.Oldukça güçlü olabilir, bu yüzden onları orada çok uzun süre bırakmamaya dikkat edin.Üç defaya kadar yeniden kullanın.
