Yüksek Kaliteli Yeşil Çay Barutu 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Organik 3505A
Organik 3505 3A
Barutyeşil çay(Gevşek Yaprak), çay yaprağının küçük, yuvarlak bir pelet haline getirildiği bir Çin yeşil çayı şeklidir.Özellikle çay yaprakları soldurulur, buharda pişirilir, rulo haline getirilir ve sonra kurutulur. Bu yeşil çayın yaprakları, barutu andıran küçük iğne başı topakları şeklinde yuvarlanır, dolayısıyla adı da buradan gelir.Cesur ve hafif dumanlı tadı. Barut Yeşili (Gevşek Yaprak), derin, dumanlı bir tat profili ile yumuşak ve katmanlı biralar.
Bu çayı yapmak için her bir gümüşi yeşil çay kurutulur, pişirilir ve daha sonra tazeliğini korumak için yüzyıllar boyunca mükemmelleştirilen bir teknikle küçük bir top haline getirilir. Sıcak su eklenmiş bardağa girdikten sonra, parlak topakların yaprakları tekrar hayata dönüyor. Likör, damakta kalan güçlü, ballı ve hafif dumanlı bir tada sahip sarıdır.
Parlak peletler, çayın nispeten taze olduğunu gösterir.Pelet boyutu ayrıca kalite ile ilişkilidir, daha büyük peletler daha düşük kaliteli çayın bir işareti olarak kabul edilir.Yüksek kaliteli barut çayı, küçük, sıkıca sarılmış topaklara sahip olacaktır. Çay, sayı ve harflerin bir kombinasyonu kullanılarak birkaç sınıfa ayrılır.Örnek olarak 3505AAA en yüksek derece olarak kabul edilir.
Barut yeşil çayımız ağırlıklı olarak 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA'ya sahiptir.
Bira yöntemleri
Demleme yöntemleri çaya ve kişisel tercihlere göre büyük farklılıklar gösterirken, 1 çay kaşığı gevşek her 150 ml (5,07 oz) su için yaprak çay önerilir.Bu çay türü için ideal su sıcaklığı 70 derece arasındadır.°Ç (158°K) ve 80°Ç (176°F).Birinci ve ikinci demleme için yapraklar yaklaşık bir dakika demlenmelidir.Ayrıca, kapların ısınması için çay demlenmeden önce kullanılan çay bardağı veya çaydanlığın sıcak su ile durulanması önerilir.Barut çayı demlendiğinde sarı bir renk alır.
Yeşil çay ｜ Hubei ｜ Fermantasyonsuz ｜ İlkbahar ve Yaz
